Beratungsdienste
LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG
Das Labor hat eine Abteilung für die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Die Kontrolle wird auf Grundlage der Gesetzgebung ausgeführt. Sie führt zur Korrektur eventueller Fehler aber auch zur Beratung betreffend der Angaben, die auf die Kennzeichnung angegeben werden.
ÖNOLOGISCHE BERATUNG
Das Personal übernimmt die önologische Unterstützung der Weinbauunternehmen.
R&D VON NEUEN PRODUKTEN
CADMION bietet umfassende Dienstleistungen in der Konzeption und Entwicklung von neuen Produkten. Diese bestehen aus chemischen Analysen, mikrobiologischen Analysen, shelf-life, sensorischen Analysen (Profiling und Konsumententest).
“Fermentation” D.Polychroniadis, 2015: “Ausgangspunkt für das Projekt ist die Idee, dass in einem geschlossenen Fass eine ganze Welt von organisch-chemischen Fermentationen existiert. Ein kleines Universum neben unserem.
